Как да готвим в уок?
Уокът може да се използва за голямо разнообразие от готварски методи. Задушаване, готвене на пара, пържене – всички те са приложими в уок. Двете най-важни неща, които трябва да запомните, е да използвате висококачествено олио или мазнина, и да готвите храната на подходяща температура.
Тайните на уок кухнята
Уокът имат множество употреби – можете да готвите на пара, да пържите или да задушавате храната в уока. Той е основният универсален тиган, който е необходимост за всяка кухня.
