Маринована сьомга с гарнитура от целина
Признавам си, японска рецепта най-вероятно ще постави на изпитание вкусовете ви за храна. Сьомгата се яде сурова, без термична обработка, но предварително маринована. Моля, набавете си много прясна риба! Ще я познаете по свело розовия й цвят, ако месото е започвало да покафенява, значи е стара. Марината придава чуден вкус, благодарение на Кикоман соевия сос. […]
